Ướp gà luộc ngon lạ miệng cho bữa cơm

Hãy luộc gà với nước tương bạn sẽ có những miếng thịt đậm đà ngon miệng.

Nguyên liệu

1 con gà khoảng 1,8kg

480ml nước tương

100ml rượu gạo

2 thìa súp dầu mè

240g đường nâu

1 củ gừng to đập dập

8 nhánh tỏi

3 cây hành lá

1 cái hoa hồi

1 mẩu quế

1/2 thìa cafe hạt thì là

2 lá nguyệt quế

Cách làm

Bước 1

Gà rửa sạch cho vào túi zip.

Bước 2

Hành lá cắt khúc. Cho tất cả nguyên liệu phần gia vị vào âu, trộn đều.

Bước 3

Sau đó cho hết phần gia vị đã trộn vào trong túi đựng gà. Đóng túi lại, xóc đều, dùng tay xoa bóp cho gà nhanh ngấm gia vị. Để gà vào ngăn mát tủ lạnh qua đêm hoặc ít nhất 6 giờ.

Bước 4

Cho gà đã ướp vào nồi, đổ thêm nước rồi đem luộc gà như bình thường.

Bước 5

Kiểm tra thấy thịt gà không ra nước đỏ nữa là gà đã chín, vớt gà ra rổ cho ráo nước.

Thay vì luộc gà theo cách thông thường bạn sử dụng nước tương sẽ giúp cho lớp da gà có 1 lớp màu mới, thịt gà đậm đà thơm mùi quế hồi. Hãy làm thử ngay nhé!

Chọn gà ngon và an toàn cho gia đình

Như chúng ta đều biết, ngày nay, gà trung quốc, gà nhập khẩu tràn lan và việc kiểm soát chất lượng thực phẩm trở nên khó khăn. Do đó, khi chọn mua gà, nên đến những địa chỉ uy tín hoặc cách tốt nhất, hoặc tự chăm nuôi tại nhà để có có món thịt gà vừa ngon, vừa an toàn.

Tuy nhiên với cuộc sống nhiều bộn bề, cộng với các nhà ở đô thị việc nuôi gà thả vườn là khó khả thi. Nhưng đừng quá lo lắng, các bà nội trợ hoàn toàn có thể mua thịt gà sạch tại CPFoods.vn với tiêu chuẩn 3F. Gà CP được chăn nuôi và chế biến theo quy chuẩn quốc tế, đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.

Các bà nội trợ có thể đặt mua thịt gà sạch trực tuyến tại website: cpfoods.vn 

 

Hotline mua hàng: 1800 8067 (miễn phí cước gọi)

Tổng đài CSKH: 028 66 80 89 89