Mâm cơm nhanh gọn cho ngày đầu tuần

Đầu tuần tất bật với công việc, bữa cơm gia đình trở nên nặng nề với các chị em phụ nữ. Vậy thì để Cp.Foods mách bạn các món ăn nhanh tiện lợi cho gia đình nhé.

1. Thịt chiên nước mắm kiểu Thái

Thông thường trong mâm cơm gia đình luôn có sự xuất hiện của cá hoặc thịt. Nếu bạn thích ăn thịt thì có thể lựa chọn ngay món ăn này. Miếng thịt chiên với vỏ ngoài giòn thơm, bên trong ngon ngọt mà không bị khô chắc chắn cả nhà sẽ thích.

Nguyên liệu:

400gr thịt ba chỉ
45ml nước mắm
15ml hắc xì dầu
60gr bột chiên giòn
5gr tiêu
7gr đường trắng
2 tép tỏi
300ml dầu ăn

2. Đậu hũ chiên nước mắm

Đậu hũ chiên là món ăn không còn xa lạ. Từng miếng đậu giòn tan, thêm chút mặn mặn của nước mắm đơn giản mà ngon miệng.

Nguyên liệu:

2 miếng đậu hũ chiên
2 muỗng canh nước mắm
1 muỗng canh đường trắng
1/2 chén dầu ăn
100gr hành lá
1 trái ớt

3. Gỏi củ hũ dừa tôm thịt

Món ăn ngoài vị giòn giòn sừng sựt của các loại rau củ còn có sự thơm ngọt của tôm và thịt, tô điểm thêm rau răm, đậu phộng rang và 1 ít hành phi chắc chắn không một ai có thể làm ngơ khi có một dĩa gỏi như thế này.

Nguyên liệu:

200gr thịt ba chỉ
200gr tôm tươi
300gr củ hũ dừa
150gr cà rốt
150gr dưa leo
30gr đậu phộng
Gia vị

4. Canh chua cá diêu hồng

Món mặn, món chiên, món xào nhưng không thể bỏ qua món canh trong mâm cơm gia đình phải không nào. Công thức này sử dụng cá diêu hồng, thịt cá mềm, ngọt, kết hợp với vị chua chua của nước cốt me, đậu bắp, bạc hà, giá đỗ... rất đẹp mắt.

Nguyên liệu:

1 con cá diêu hồng
80gr bạc hà
100gr cà chua bi
80gr thơm
100gr giá đỗ
80gr đậu bắp
50gr ngò om
50gr ngò gai
2 trái cà chua
150ml nước cốt me
Gia vị

5. Chè khoai lang dẻo

Món chè khoai lang dẻo được chị em truyền tay nhau công thức cũng là một món ăn đầy sáng tạo như thế. Thay vì nấu khoai lang đơn giản thành chè việc kết hợp khoai lang và bột năng giúp gia tăng hương vị cho món ngọt này. Miếng khoai lang bùi bùi dai dai kết hợp với nước cốt dừa béo ngậy hấp dẫn cực kỳ.

Nguyên liệu: