Cách làm đơn giản, món tôm rang giòn, đậm đà gia vị sẽ rất hợp với thời tiết mưa lạnh hôm nay.
Nguyên liệu:
- 500g tôm loại hơi nhỏ
- 70g bột mỳ
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê bột nêm
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
Tôm ràng giòn là món ăn đưa cơm trong thời tiết se lạnh này. Ảnh: Lâm Anh Đào.
Cách làm:
- Tôm cắt đầu nhọn, rửa sạch, để ráo.
- Bột mì + muối + tiêu + bột nêm cho vào tô trộn đều. Sau đó cho tôm vào trộn chung. Cho tôm đã trộn bột vào rổ lắc lắc để loại bỏ bột thừa.
- Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu, dầu hơi nóng cho tôm vào rang với lửa vừa. Cứ đảo cho tôm chín và vỏ giòn đều thì tắt bếp.
- Trình bày: Tôm cho ra đĩa, trang trí xà lách và dưa leo. Món tôm rang giòn ăn nóng với cơm rất tuyệt.
Chúc các bạn thành công.
Nguồn Tổng Hợp
