Trứng cuộn ức gà hấp healthy


Một món ăn kết hợp cả trứng và ức gà ngon tuyệt. Hãy cùng Cpfoods làm món ăn này nha!

Nguyên Liệu

  1. Trứng gà
  2. Ức gà xay nhuyễn
  3. Hành lá
  4. Cà rốt
  5. Cải bao
  6. Mộc nhĩ
  7. Gia vị: tiêu, muối, bột tỏi

Các bước

  1. Xắt nhỏ các loại: cà rốt, mộc nhĩ, thân cải bao, hành lá, mộc nhĩ rồi trộn cùng ức gà xay nhuyễn. Nêm nếm các gia vị: muối, tiêu, bột tỏi và cho thêm một chút dầu oliu

  2. Đập 2 quả trứng đánh đều và cố gắng tráng làm sao cho trứng thật mỏng mới dễ cuốn, sau đó trải đều hỗn hợp ở bước 1

  3. Quấn thật chặt và đều tay, có thể bọc màng bọc thực phẩm ở trứng để chắc chắn hơn rồi mang đi hấp trong 20 phút. Các bạn nhớ để nguội rồi mới cắt thành miếng nhé!

    Trứng cuộn ức gà hấp healthy

    Chúc các bạn thành công!
    Theo Cookpad