Ngon như đùi gà nướng lá chanh


 và lá chanh là hai loại thực phẩm sinh ra dành cho nhau, mùi thơm của lá chanh làm cho thịt gà trở nên đậm đà và hấp dẫn hơn nhiều. Cùng học cách làm đùi gà nướng lá chanh nhé.

Đùi gà nướng lá chanh

Nguyên liệu làm đùi gà nướng lá chanh:

Đùi gà: 600gr

Lá chanh: 10gr

2 tép tỏi, ¼ lon nước cốt dừa, nước tương, đường, hạt nêm

Cách làm đùi gà nướng lá chanh:

Đùi gà rửa sạch, để ráo. Dùng dao khứa vài đường lên mặt dưới đùi gà. Lá chanh rửa sạch, xắt nhuyễn. Tỏi lột vỏ băm nhuyễn.

Khuấy đều 3 muỗng canh nước tương, ½ muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê đường, ít ớt xay, tỏi băm nhuyễn và ¼ lon nước cốt dừa.

Sau đó cho hỗn hợp vừa khuấy ướp với đùi gà và để khoảng 15 phút cho thấm gia vị. Cho đùi gà vào lò nướng chín vàng 2 mặt. Sắp đùi gà ra đĩa, trang trí với lá chanh xắt sợi, ớt chuông, hành tây, dùng nóng.

Chúc các bạn thành công!

Theo Tối nay ăn gì