Món gà kho măng cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho thể chất và trí não, tốt cho các sĩ tử trong mùa thi. Cùng Cpfoods làm món ăn này nhé!
Gà kho măng
Nguyên liệu:
- 300 g thịt gà.
- 200 g măng tươi.
- 3 tép hành lá.
- Một muỗng canh tỏi băm.
- Dầu, đường, nước mắm, tiêu, nước màu… mỗi thứ một ít.
Cách làm:
- Thịt gà rửa sạch, xắt miếng, ướp với nước mắm, đường, tiêu, nước màu…
- Măng cắt miếng vừa ăn, luộc chín, vớt ra ngâm nước.
- Hành lá lặt rửa sạch xắt nhỏ.
- Phi thơm dầu tỏi băm cho gà vào xào săn, sau đó cho măng vào thêm ít nước để nhỏ lửa.
- Khi gà, măng mềm thì nêm lại vừa ăn, thêm hành thơm.
