Dưa chuột muối là món ăn nhiều người yêu thích, thích hợp cho các bữa cơm sum vầy và đặc biệt nguyên liệu đơn giản, dễ làm.
Nguyên liệu làm dưa chuột muối
– 450g dưa chuột, 1 thìa muối hạt, 50g cà rốt, 20g hành lá hoặc hẹ.
– Phần xốt: 2 thìa súp xốt gochugaru, 1 thìa súp tỏi băm nhỏ, 1 thìa súp nước ép táo hoặc lê, 1 thìa súp mật ong hoặc đường, 1,5 thìa súp nước mắm, 1/2 thìa cafe gừng bào nhuyễn.
Dưa chuột muối là món ăn kèm thú vị trong bữa cơm
Cách làm món dưa chuột muối
– Dưa chuột rửa sạch, bổ dưa chuột làm ba rồi cắt miếng dài khoảng 4-5cm. Rắc muối hạt vào lắc đều để muối bám vào dưa chuột. Để 20 phút cho ngấm.
– Cho tất cả nguyên liệu phần xốt vào trộn đều.
– Cho phần xốt vào dưa chuột sau thời gian ướp dưa chuột, trộn đều lên sau đó cho phần hành lá đã rửa sạch, cắt khúc dài chừng 6-8cm vào trộn đều.
– Cà rốt bào sợi rồi trộn chung vào phần dưa chuột. Sau đó cho vào hũ thủy tinh khô và sạch, để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 16 – 18 giờ là có thể dùng được.
Đây sẽ là món ăn kèm tuyệt vời để góp mặt trên bàn ăn cùng các món chiên rán hoặc món nướng.
Chúc các bạn thành công nhé !!!
Đừng quên đến với CPFoods.vn để mua những sản phẩm CP Green tươi sạch, an toàn và chất lượng nhé!
Rau sạch C.P Green:
- Đạt chứng nhận hữu cơ USDA và EU
- Sản phẩm được sản xuất trực tiếp tại nông trại ở Đà Lạt. Đảm bảo sản phẩm đến tay khách hàng luôn tươi ngon và chất lượng nhất trong 24 giờ.
- Cam kết 6 KHÔNG: không phân hoá học, không thuốc bảo vệ thực vật, không thuốc diệt cỏ, không kháng sinh, không tăng trọng, không thức ăn công nghiệp.
- Đổi trả MIỄN PHÍ nếu không hài lòng.
Liên hệ qua trang web https://cpfoods.vn/ hoặc liên hệ trực tiếp qua số điện thoại hotline: 0968.72.24.72 để được tư vấn mua hàng.
Theo Tối nay ăn gì
