CP Đùi gà tỏi (đông lạnh) - 500g
THƯỜNG ĐƯỢC MUA CÙNG
THông tin sản phẩm
Thông tin chung:
- Không chất tăng trọng
- Không cúm gia cầm
- Hệ thống chăn nuôi khép kín
- Sử dụng thức ăn chất lượng cao
- Truy suất được nguồn gốc
Tiêu chuẩn:
- GMP
- HACCP
- ISO 14001:2004
- ISO 9001:2008
Sản xuất và phân phối bởi: CÔNG TY CHĂN NUÔI C.P. VIỆT NAM – NHÀ MÁY CHẾ BIẾN THỊT.
Địa chỉ: Lô 13 – Đường 19A – N19 KCN Biên Hòa 2 – TP Biên Hòa – Tỉnh Đồng Nai.
Mô tả ngắn
Đùi tỏi gà chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Đây là loại thực phẩm chứa nhiều vitamin như vitamin A, B1, B2, C, E, axit, canxi, photpho, sắt.. Cơ thể con người dễ hấp thu và tiêu hóa.
Giá tiền
Thông tin sản phẩm
- Đùi tỏi gà chứa nhiều chất dưỡng chất có lợi cho sức khoẻ. Đồng thời, loại thịt này còn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như: hấp, la-gu, rô-ti, cà-ri...
- Nếu chỉ thích ăn cánh hoặc chân gà, bạn hãy đập bộ phận này cho hơi giập, ướp với sa tế, hạt nêm, sau đó nướng than. Dùng với rau răm và muối tiêu quất, mùi vị rất thơm. Ngoài ra, bạn còn có thể xé nhỏ thịt gà, trộn với bắp cải nhuyễn làm gỏi...
- Theo các nhà dinh dưỡng học, ngoài những chất albumin, chất béo, thịt gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, axit, canxi, photpho, sắt. Đây là loại thực phẩm chất lượng cao, cơ thể con người dễ hấp thu và tiêu hoá.
- Theo Đông Y, thịt gà có tính ôn ngọt, không độc, bổ dưỡng, lành mạnh phổi. Loại thịt này còn chữa băng huyết, xích bạch đới, lỵ, ung nhọt, là loại thực phẩm bổ âm cho tỳ vị, bổ khí, huyết và thận.
Dịch vụ giao hàng
-
Cam kết 100% chính hãng
-
Giao hàng dự kiến:
Thứ 2 - Thứ 6 từ 9h00 - 17h00 -
Hỗ trợ 24/7
Với các kênh chat, email & phone
- Đùi gà tỏi chiên mắm tỏi
Nguyên liệu làm đùi gà chiên mắm tỏi :
– Đùi gà : 300g
– Tỏi : 1 củ
– Mắm ngon : 2 thìa
– Mật ong : 1 thìa
– Dầu hào : 2 thìa
– Ngũ vị hương : 1/2 gói
– Dầu ăn
Cách làm món đùi gà chiên mắm tỏi :
– Đùi gà mua về rửa sạch, dùng dao khứa trên đùi gà.
– Cho đùi gà vào luộc gần chín thì vớt ra, để ráo.
– Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ, trộn với mắm ngon, mật ong, ngũ vị hương, dầu hào, khuấy đều.
– Cho đùi gà vào hỗn hợp nguyên liệu vùa pha, ướp khoảng 30 phút.
– Đun nóng dầu ăn, cho đùi gà đã ướp vào chiên đến khi thấy phần da vàng đều là được.
Đùi gà chiên mắm tỏi đậm đà hương vị ăn cùng cơm nóng thì rất tuyệt vời. Chúc các bạn thực hiện thành công món ăn này.
- Đùi gà tỏi xốt chua cay
Nguyên liệu làm món đùi gà xốt chua cay cho 4 người ăn.
- 1kg đùi gà
- 1 chai bia
- 4 muỗng canh dầu oliu
- 1 củ tỏi
- một ít muối
- một ít lá bạc hà
- 1,5 muỗng canh nước đậu nành
- 1- 2 quả ớt
- 1,5 muỗng canh nước xốt thịt nướng
- 1,5 muỗng canh giấm
- 1 muỗng canh rượu sakê
- 1 muỗng canh nước lọc.
- 1 chút vừng.
- Hành lá: 2-3 rảnh
Cách làm làm món đùi gà xốt chua cay cho 4 người ăn.
Bước 1: sơ chế nguyên liệu món đùi gà xốt chua cay.
- Đùi gà rửa sạch, để ráo nước, ướp với bia trong thời gian 30 phút.
- Rau bạc hà rửa sạch để ráo nước.
- Ớt băm nhỏ.
- Tỏi bóc sạch vỏ và băm nhỏ.
- Vừng rang vàng.
- Hành lá rửa sạch thái nhỏ.
Bước 2: các bước thực hiện món đùi gà xốt chua cay.
- Sau 30 phút lấy đùi gà ra, lột bỏ 1/2 lớp da của phần to đùi gà, dùng dao khứa hai đường trên đùi gà để ướp gia vị: 4 muỗng canh dầu oliu, 1 muỗng canh tỏi băm, một ít muối, một ít lá bạc hà nhỏ trong 10 phút.
- Làm nóng dầu trên chảo, cho đùi gà vào chiên đến khi thịt chín vàng. Chiên lửa vừa và nhỏ, khi chiên đậy nắp vặn nhỏ lửa cho đùi gà chín dần đến bên trong rồi mở nắp vặn lửa to hơn để thịt gà vàng mặt thì lật chiên mặt còn lại. Gà chín, gắp để ra đĩa.
- Cho tất cả nguyên liệu làm nước xốt: tương đậu nành, ớt đỏ, nước xốt thịt nướng, giấm, rượu sakê, nước lọc vào trong chiếc bát khuấy đều và đổ vào chảo đã chiên đùi gà, đun sôi. Sau đó, cho phần đùi gà đã chiên vào chảo, nấu sôi để lửa nhỏ, đun liu riu đến khi thịt gà chín mềm, thỉnh thoảng đảo miếng gà, đun đến khi hỗn hợp sánh lại là được.
- Rắc hành lá và hạt mè lên món đùi gà xốt chua cay. Ăn kèm với cơm trắng rất ngon. Cầu kỳ hơn một chút trang trí cho đĩa thịt gà trông hấp dẫn: dùng giấy bạc gói ½ đùi gà làm tay cầm, trang trí thêm vài cọng xà lách xoắn xanh trên đĩa trắng thật đẹp.
Lưu ý khi làm món đùi gà xốt chua cay
- Bạn có thể thay lá bạc hà bằng lá thảo mộc hoặc không có cũng không sao.
- Với công đoạn gà ướp với bia giúp thịt gà mềm và thơm phức cực hấp dẫn.
- Thành quả: thịt gà chín mềm, có màu vàng sánh đẹp mắt là được.
Bữa tối của gia đình bạn trông ngon hơn và thịnh soạn hơn với món đùi gà xốt chua cay rồi đó. Cách làm món này cũng khá đơn giản đúng không các bạn, còn gì tuyệt vời hơn là được thưởng thức những món ăn ngon, chúc các bạn thành công nhé!
