Thị trường

Nuôi tôm lớn xuất khẩu, tạo thế cạnh tranh cho con tôm Việt

Nuôi tôm lớn xuất khẩu, tạo thế cạnh tranh cho con tôm Việt
Trước rủi ro ngày càng nhiều với nuôi tôm theo kiểu cũ, các hộ nông dân, HTX và doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu đã triển khai quy trình nuôi hiện đại CPF-Combine 3 giai đoạn. Kết quả, tôm thương phẩm không chỉ phát triển khỏe mạnh, đạt sản lượng cao mà còn đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe để xuất khẩu.

Đẩy mạnh mô hình nuôi tôm CPF-Combine3 giai đoạn

Năm 2019, HTX Nông nghiệp Quyết Thắng (TP.Bà Rịa) quyết định đầu tư 5 tỷ đồng xây dựng hệ thống tuần hoàn khép kín trong nhà màng cùng hệ thống bể nuôi (bể nổi tròn bằng khung sắt lót bạt) thay cho ao đất, trên diện tích 2.000m2. Với hệ thống này, nước được đưa vào các ao, xử lý hóa chất, qua các màng lưới lắng từ từ để loại bỏ các chất hữu cơ lơ lửng và kim loại nặng, sau đó được diệt khuẩn hoàn toàn trước khi dẫn vào các ao nuôi.

Nhờ nguồn nước được kiểm soát chặt chẽ, nhiệt độ ổn định, tỷ lệ hao hụt tôm cũng như nguy cơ dịch bệnh đã được giảm thiểu xuống thấp, giúp cho năng suất cao hơn hẳn so với phương pháp nuôi cũ.

Vì vậy, ngay trong vụ đầu tiên, HTX Nông nghiệp Quyết Thắng đã mạnh dạn nuôi thử nghiệm với mật độ cao 500-600 con/m3 (gấp 20 lần so với nuôi trong ao đất). Kết quả là thu được 23 tấn tôm, doanh thu 3,5 tỷ đồng.

Nuôi tôm lớn xuất khẩu, tạo thế cạnh tranh cho con tôm Việt - Ảnh 1.

Nuôi tôm theo mô hình CPF Combine 3 giai đoạn cho sản phẩm tôm to, tạo lợi thế cạnh tranh trong xuất khẩu. Ảnh: Đình Quân

Hiện nay, HTX Nông nghiệp Quyết Thắng đang mở rộng quy mô nuôi tôm công nghệ cao trên diện tích 2ha. Nhờ áp dụng công nghệ cao, HTX đã tăng được số vụ nuôi trong năm từ 1 lên 3 vụ. Sản lượng tôm thu được bình quân 50-60 tấn/vụ.

Ông Nguyễn Kim Chuyên, Giám đốc HTX Nông nghiệp Quyết Thắng cho biết, nuôi tôm công nghệ cao, không chỉ giảm thiểu rủi ro xuống mức thấp, nâng cao năng suất mà tôm còn đạt chất lượng cao vì hầu như không phải sử dụng kháng sinh để phòng trị bệnh.

Tại xã An Ngãi, huyện Long Điền, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, Liên Giang Farm cũng là một điển hình nuôi tôm theo mô hình CPF Combine 3 giai đoạn có thành công vượt mong đợi.

Cán bộ kỹ thuật của C.P Việt Nam kiểm tra sự phát triển của tôm trong ao nuôi. Ảnh: Quốc Hải

Anh Lương Văn Hà, quản lý Liên Giang Farm cho hay, Farm có tổng diện tích 8 ha, trong đó, diện tích ao nuôi là 1,3 ha với 15 ao, tổng vốn đầu tư là 13 tỷ đồng. Khi đầu tư xây dựng khu nuôi tôm này, anh đã được C.P Việt Nam hỗ trợ thiết kế mô hình nuôi tôm khoa học, xây dựng quy trình xử lý nước bài bNuôi tôm lớn xuất khẩu, tạo thế cạnh tranh cho con tôm Việt - Ảnh 2.ản, đảm bảo nước sạch cho nuôi tôm, khống chế được dịch bệnh.

Liên Giang Farm thả vụ tôm đầu tiên vào tháng 6/2019. Kết quả thành công vượt mong đợi khi mỗi lứa tôm năng suất thu được lên tới gần 70 tấn/ha. Nhờ đó, chỉ sau hai vụ đầu tiên, Liên Giang Farm đã thu hồi được nguồn vốn đầu tư.

"Từ khi triển khai nuôi tôm đến nay, chúng tôi đã nuôi 15 vụ tôm, trong đó thắng được 14 vụ, chỉ thua có 1 vụ do lúc đó là dịp sau Tết, thiếu nhân lực chăm sóc nên tôm nhiễm bệnh không kịp xử lý", anh Hà nói.

Nuôi tôm lớn xuất khẩu, tạo thế cạnh tranh cho con tôm Việt - Ảnh 3.

Mô hình nuôi tôm CPF Combine 3 giai đoạn đang được nhân rộng khắp các tỉnh thành khu vực phía Nam. Ảnh: Quốc Hải

Ông Nguyễn Hồng Thuấn, Trưởng phòng Kinh doanh lĩnh vực thủy sản khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu và Đồng Nai - Công ty Cổ phần C.P Việt Nam cho biết, hiện nay 90% diện tích nuôi tôm ở tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu và Đồng Nai đang áp dụng mô hình CPF Combine.

Cũng theo ông Thuấn, do mô hình nuôi tôm CPF Combine có nhiều ưu điểm, mang lại hiệu quả kinh tế cao, nên rất nhiều trang trại nuôi tôm lớn trên cả nước đã áp dụng mô hình này.

"Không chỉ áp dụng với những khu vực nuôi tôm lớn, công nghệ nuôi tôm của C.P Việt Nam còn giúp những hộ nông dân có diện tích mặt nước nhỏ, khoảng 800-1.000m2 vẫn nuôi được tôm.

Nuôi tôm lớn xuất khẩu, tạo thế cạnh tranh cho con tôm Việt - Ảnh 4.

Quản lý nguồn nước sạch là một trong các giải pháp tốt nhất để bảo vệ con tôm khỏi nhiễm bệnh. Ảnh: Quốc Hải

Thậm chí, chỉ với diện tích rất nhỏ khoảng 200m2 người dân có thể nuôi tôm theo mô hình của C.P Việt Nam với sản lượng trên 500kg/vụ. Hiện C.P Việt Nam đang triển khai mô hình CPF Combine House, tức là nuôi tôm tại nhà - là mô hình mới nhất và ít rủi ro nhất", anh Thuấn cho hay.

Tạo lợi thế trong xuất khẩu

Anh Lương Văn Hà, quản lý Liên Giang Farm cho hay, nuôi tôm theo mô hình CPF-Combine 3 giai đoạn có rất nhiều lợi thế, đặc biệt là việc chăm sóc tôm lên size lớn 18-20 con/kg dễ dàng hơn, mang lại nhiều lợi nhuận vượt trội.

Cụ thể, nếu tôm size 30 con/kg có giá khoảng 220.000 đồng/kg thì cứ tăng 1 size lại tăng thêm 2.000 đồng, ví dụ như size 29 con/kg thì có giá 222.000 đồng/kg, cứ vậy tính lên.

Tuy nhiên, lên tới size 25 con/kg trở lên thì giá lại khác, mỗi size tăng thêm 5.000 đồng. Chẳng hạn như size 25 con/kg có giá 230.000 thì size 24 con/kg có giá 235.000 đồng/kg, size 23 con/kg có giá 240.000 đồng/kg…

"Nếu tôm nuôi càng to thì xuất khẩu càng có giá, thậm chí ở Liên Giang Farm, nguồn cung tôm to có bao nhiêu là các nhà hàng trên địa bàn tỉnh và TP.HCM thu gom hết", anh Hà nói và cho biết thêm, sau khi trừ tất cả chi phí khoảng 90.000-100.000 đồng/kg, thì lợi nhuận còn lại rất lớn…

Nuôi tôm lớn xuất khẩu, tạo thế cạnh tranh cho con tôm Việt - Ảnh 5.

Các công đoạn chăm nuôi tôm trong các trang trại hiện đại đều được công nghệ hóa... Ảnh: Quốc Hải

Ông Nguyễn Hồng Thuấn, Trưởng phòng Kinh doanh lĩnh vực thủy sản khu vực Bà Rịa - Vũng Tàu và Đồng Nai - Công ty Cổ phần C.P Việt Nam cho biết, đặc điểm mô hình CPF-Combine 3 giai đoạn là giúp cho việc xuất khẩu tôm rất thuận lợi do đáp ứng được yêu cầu truy xuất nguồn gốc của nhà nhập khẩu, góp phần nâng cao kim ngạch xuất khẩu tôm.

"Tôm nuôi theo mô hình này đạt trọng lượng lớn, có thể tới 18 con/kg. Từ đó dễ dàng cạnh tranh với các nước xuất khẩu tôm khác và đây cũng là phân khúc mà Việt Nam đang nắm ưu thế tuyệt đối trên thị trường xuất khẩu tôm", ông Thuấn chia sẻ thêm.

Ông Vũ Anh Tuấn, Phó Tổng Giám đốc C.P Việt Nam cũng cho biết, mô hình nuôi tôm CPF Combine 3 giai đoạn mà C.P Việt Nam đang triển khai góp phần rất lớn trong việc nâng cao kim ngạch xuất khẩu tôm.

"Nếu chỉ nuôi tôm loại nhỏ thì Việt Nam rất khó cạnh tranh với nhiều nước trong khu vực do chi phí còn cao. Tuy nhiên, mô hình nuôi tôm CPF Combine 3 giai đoạn giúp cho người nuôi chăm sóc tôm cho năng suất cao, kích cỡ lớn để dễ tạo lợi thế cạnh tranh và hiện nay nói về xuất khẩu tôm kích cỡ lớn thì Việt Nam đang là một trong những nước dẫn đầu", ông Tuấn chia sẻ.

Theo Dân Việt

Đang xem: Nuôi tôm lớn xuất khẩu, tạo thế cạnh tranh cho con tôm Việt

Viết bình luận

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.
Bình luận của bạn sẽ được duyệt trước khi đăng lên
0 sản phẩm
0₫
Xem chi tiết
0 sản phẩm
0₫
Đóng