Góc ẩm thực

Nem rán nhân thịt gà vàng giòn

Nem rán nhân thịt gà vàng giòn
Thay vì làm nem rán với thịt lợn xay, bạn có thể thay đổi bằng thịt gà xay để đổi vị món ăn trong bữa cơm gia đình.

Hãy biến tấu một chút với nem rán nhân thịt gà. Từng miếng nem giòn thơm ăn kèm nước chấm chua ngọt sẽ làm mâm cơm gia đình bạn thêm hấp dẫn và đậm đà hơn.

Nguyên liệu:

- Nấm hương: 50 gr
- Mộc nhĩ: 2 tai
- Hành củ: 5 củ
- Miến dong: 1 bó
- Cà rốt: 1 củ
- Hành lá: 3 cây
- Thịt gà xay: 400 gr

Cách làm:

- Bước 1 : Thịt gà rửa sạch, bỏ da và xương, băm nhỏ. Hành củ, cà rốt sơ chế, băm nhỏ. Ngâm miến dong trong nước rồi vớt ra, cắt nhỏ, Nấm hương, mộc nhĩ ngâm nước nóng cho nở, cắt bỏ rồi thái nhỏ.

- Bước 2: Cho tất cả các nguyên liệu làm nem rán đã chuẩn bị ở các bước trên vào một âu lớn. Cho thêm hạt tiêu gia vị, hạt nêm.

- Bước 3: Trải bánh đa nem ra cho nhân vào và cuộn lại.

- Bước 4: Đun nóng dầu ăn, thả nem vào rán vàng 2 mặt vớt ra đĩa.

Theo Ngôi sao

Đang xem: Nem rán nhân thịt gà vàng giòn

0 sản phẩm
0₫
Xem chi tiết
0 sản phẩm
0₫
Đóng