Mách mẹ lịch trình và thực đơn thích hợp giúp trẻ biếng ăn cải thiện khẩu vị và cân nặng

Gợi ý thực đơn một tuần cho trẻ biếng ăn

Thực đơn cho trẻ biếng ăn cần cân đối dinh dưỡng, dễ hấp thu, đổi món phù hợp từng độ tuổi để giúp bé thích ăn.

Đối với trẻ biếng ăn, việc xây dựng thực đơn chuẩn hóa cho trẻ quan trọng. Theo thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Anh Duy Tùng - Hệ thống Phòng khám Dinh dưỡng Nutrihome, nguyên tắc xây dựng khẩu phần ăn trong ngày của bé cần lưu ý 3 bữa quan trọng. Bữa sáng không thể qua loa, giúp cung cấp năng lượng khởi đầu ngày mới cho bé duy trì hoạt động, tỉnh táo, vui chơi và khám phá tốt hơn. Bữa sáng cho bé cần giàu protein, các dưỡng chất như canxi, khoáng chất, chất xơ...

Với bữa trưa, khoảng thời gian lý tưởng để trẻ ăn trưa là từ 10h30 – 11h30. Trong bữa trưa, mẹ có thể nấu các món ăn kích thích bé ăn ngon từ thịt, cá, trứng, rau xanh... để đảm bảo bé hấp thu chất dinh dưỡng đầy đủ nhất. Ngoài ra, hãy cho bé uống thêm một cốc sữa hoặc sữa chua, hoa quả như một bữa ăn vặt, có lợi cho sức khỏe và hệ tiêu hóa.

Đến bữa tối, mẹ nên cho bé ăn nhẹ nhàng, không ăn quá no khiến trẻ đầy bụng hay khó ngủ. Các món ăn kích thích ăn ngon cho bé bằng cách nấu nhạt hơn, có đầy đủ: thịt, cá, rau đậu, gạo, mì...

Ngoài ba bữa ăn chính trong ngày, mẹ có thể bổ sung thêm cho con một sữa bữa phụ vào giữa trưa hay trước khi đi ngủ. Bữa phụ của bé có thể là hoa quả, sữa, siro ăn ngon... tùy vào sở thích của trẻ.

Thực đơn cho trẻ biếng ăn cần đảm bảo cân đối về dinh dưỡng, thường xuyên đổi món giúp bé ăn ngon miệng hơn. Mẹ cần tránh cho trẻ ăn một món trong nhiều ngày, hoặc lặp lại nhiều lần trong tháng. Bác sĩ Tùng gợi ý thực đơn chung cho trẻ biếng ăn theo từng độ tuổi dưới đây. Tuy vậy, để có chỉ định cụ thể cho từng trường hợp trẻ, ba mẹ nên đưa trẻ đi khám.

Thực đơn cho bé 6-12 tháng

Giờ	Thứ 2, 4	Thứ 3, 5	Thứ 6, chủ nhật	Thứ 7
6 giờ	Bú mẹ	Bú mẹ	Bú mẹ	Bú mẹ
8 giờ	Bột thịt lợn	Bột thịt gà	Bột thịt bò	Bột trứng
10 giờ	Chuối tiêu 1/3 quả	Đu đủ 50 g	Hồng xiêm	Xoài
11 giờ	Bú mẹ	Bú mẹ	Bú mẹ	Bú mẹ
14 giờ	Bột trứng	Bột cua	Bột tôm	Bột lạc
16 giờ	Nước cam	Nước cam	Nước cam	Nước cam
18 giờ	Bột cá	Bột đậu xanh	Bột thịt gà	Bột gan

Thực đơn cho trẻ 1-2 tuổi biếng ăn

Giờ	Thứ 2, 4	Thứ 3, 5	Thứ 6, chủ nhật	Thứ 7
6:00	Sữa 200-250 ml	Sữa 200-250 ml	Sữa 200-250 ml	Sữa 200-250 ml
8:30	Cháo thịt lợn, rau dền, 1/3 quả chuối	Cháo ếch bí đỏ, nước cam vắt	Cháo thịt bò khoai tây, dâu tây nghiền	Cháo trứng cà chua, thanh long
11:30	Cháo cua rau mồng tơi	Cháo tôm nấm hương	Cháo tôm bí xanh phô mai	Cháo lươn su su
12:00	Sữa chua 60-80 g	Sữa chua 60-80 g	Sữa chua 60-80 g	Sữa chua 60-80 g
14:00	Sữa 150-200 ml	Sữa 150-200 ml	Sữa 150-200 ml	Sữa 150-200 ml
16:30	Cháo cá rau cải, nước cam	Cháo thịt lợn rau ngót, đu đủ chín	Cháo sườn hạt sen, dưa hấu	Cháo thịt gà bí đỏ, bơ chín
20:00	Sữa 200-250 ml	Sữa 200-250 ml	Sữa 200-250 ml	Sữa 200-250 ml

Thực đơn cho bé 3-5 tuổi biếng ăn

Giờ	Thứ 2, 4	Thứ 3, 5	Thứ 6, chủ nhật	Thứ 7
6:00	Phở bò, thanh long	Bún chả, chuối chín	Bánh mì trứng chiên, đu đủ chín	Cháo thịt gà, cam vắt
8:30	Sữa 200-250 ml	Sữa 200-250 ml	Sữa 200-250 ml	Sữa 200-250 ml
11:00	1 bát cơm, canh cua rau đay, thịt trứng chiên, chuối chín	1 bát cơm, canh rau ngót nấu tôm, thịt gà kho, hồng chín	1 bát cơm, canh cá nấu chua, gà chiên, dưa hấu	1 bát cơm, canh cải nấu tôm, cá kho cà chua, xoài chín
11:30	1 hộp sữa chua,	1 hộp sữa chua,	1 hộp sữa chua,	1 hộp sữa chua,
14:00	sữa 150-200 ml	sữa 150-200 ml	sữa 150-200 ml	sữa 150-200 ml
16:30	1 bát cơm, canh khoai sọ nấu tôm, cá mỡ kho, bơ chín	1 bát cơm, canh cải nấu gà, thịt kho trứng cút, cam vắt	1 bát cơm, canh cua đồng, tôm rim thịt, nho xanh	1 bát cơm, canh cá nấu ngót, trứng chưng cà chua, đu đủ chín
20:00	Sữa 220-250 ml	Sữa 220-250 ml	Sữa 220-250 ml	Sữa 220-250 ml